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Desde entradas a sobremesas, todos os nossos pratos foram pensados e desenhados pela nossa Chef Ana de Sousa.
Com a nossa equipa de cozinha levamos até si o melhor da cozinha Nacional e Internacional, com os melhores ingredientes.
Escolha o vinho com que deseja acompanhar o seu prato, ou então deixe-se guiar pela sugestão dos nossos colaboradores, para lhe proporcionarmos uma degustação inacreditável.
RESERVAS
Tel: 210 000 000
Email: info@noirbistro.com
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
Todos os dias
12h00 - 15h00
19h00 - 02h00
Entradas
Entradas saborosasCarpaccio de Presunto
Carpaccio de Presunto com queijo emmental e azeite.
7 €
Sem glúten
Orgânico
Minha nova opção
Orégãos0,50 €
Ceviche de polvo
Ceviche de polvo cozido com cebola, pimenta, limão e coentros.
10 €
Sem glúten
Picante suave
Orgânico
Extras
Camarão3 €
Tempura de legumes
Tempura de legumes (feijão verde, cenoura, pimento, abóbora, couve-flor, bróculos) com molho agridoce.
6 €
Vegetariano
Picante suave
Orgânico
Vegano
Sopas
Sopas cremosas e aveludadasGaspacho de Melancia
Gaspacho fresco de melancia, com lascas de amêndoa.
10 €
Sem glúten
Vegetariano
Orgânico
Vegano
Extras
Hortelã0,50 €
Gaspacho Alentejano
Gaspacho à moda alentejana, com pepino, tomate, vinagre, pão, acompanhado com ameixas.
6 €
Vegetariano
Orgânico
Vegano
Vichyssoise
Vichyssoise de alho francês e natas, acompanhada com tiras de bacon frito.
7 €
Orgânico
Creme de coentros
Creme aveludado de coentros, acompanhado com croutons de manteiga e alho.
5 €
Vegetariano
Orgânico
Saladas
Saladas frescasSalada Caprese
Queijo mozarela, tomaste silvestre fresco e manjericão, levemente coberto por um molho de azeite e ervas.
5 €
Sem glúten
Vegetariano
Orgânico
Extras
Azeitonas0,50 €
Cebola0,50 €
Salada de Atum e Tomate
Salada com atum fresco, rúcula, tomate cereja, nozes e queijo feta, temperada com vinagre balsâmico e orégãos.
7 €
Sem glúten
Orgânico
Salada de presunto e queijo feta
Salada de presunto de porco preto com queijo feta, rúcula e tomate cereja, levemente temperada com azeite.
8 €
Sem glúten
Orgânico
Carnes
Carnes suculentasFilet Mignon au champignon
Filet Mignon com molho de cogumelos, acompanhado com puré de batata doce.
15 €
Orgânico
Extras
Cebola assada1 €
Posta Mirandesa
Posta Mirandesa acompanhada com batata a murro.
12 €
Orgânico
Extras
Molho de iorgurte e ervas2 €
Cordon Bleu
Cordon Bleu de frango, fiambre e queijo cremoso, acompanhado com legumes (pimentos, cebola, courgete, cenoura) assados na brasa.
9 €
Orgânico
Bife de frango provençal
Bife de frango com molho provençal, acompanhado com esparregado de agrião.
9 €
Sem glúten
Orgânico
Extras
Batatas Fritas2 €
Peixes
Peixes frescosSalmão grelhado
Salmão grelhado, acompanhado com puré de maçã.
14 €
Orgânico
Pargo assado
Pargo assado, acompanhado com batatas cozidas com molho de ervas.
13 €
Orgânico
Bacalhau Espiritual
Bacalhau Espiritual, acompanhado com salada de rúcula.
10 €
Sem glúten
Orgânico
Bacalhau à Braga
Bacalhau à Braga, acompanhado com salada mediterrânica.
9 €
Sem glúten
Orgânico
Sobremesas
Sobremesas apetitosasPanna Cotta de Vinho do Porto
Panna Cotta com molho de frutos vermelhos em redução de Vinho do Porto.
6 €
Sem glúten
Vegetariano
Orgânico
Extras
Crocante de bolacha1 €
Pavlova de caramelo salgado
Pavlova de chocolate com molho de caramelo salgado.
7 €
Vegetariano
Orgânico
Extras
Frutos vermelhos3 €
Profiteroles de pastel de nata
Profiteroles com recheio de pastel de nata, e molho de canela.
5 €
Vegetariano
Orgânico
Extras
Açúcar em pó0,20 €
Entradas
Sopas
Saladas
Carnes
Peixes
Sobremesas
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